Förrätt
Soppa på Grönkål
Serveras med dragon och mascarponecremè

alt.
Marinerad Norsk Fjordlax
serveras ned chilipeppar, dill, rättika i sötsur lag.

Varmrätt
Sadel & Stek från Skånsk Dovhjort
serveras med rödvinsyltade rotfrukter och russin

Ost
St. Agur
serveras med tomat och vaniljmarmelad

Dessert

Choklad gateau
Varm chokladkaka med husets vaniljglass och rostade hasselnötter.